La industria agroalimentaria cordobesa demanda una mayor inversión en nuevas tecnologías para ganar en competitividad y calidad, esta es la principal conclusión del informe  elaborado por el Observatorio de Innovación Tecnológica de Córdoba en el que participan la CECO, la UCO y la Diputación provincial , presentado ayer en el  Palacio de la Merced