Durante los días 3 y 4 de marzo tendrán lugar en Cabra ( cortijo de Frias, carretera de Cabra a Nueva Carteya km 4,5) unas Jornadas Técnicas bajo el título "Antiguos elementos. Nuevos Cultivos. La cocina al rescata de la Agricultura" organizadas por el grupo de investigación de la UCO "Recursos vegetales de interés económico para la Agricultura" con la colaboración del Banco de Germoplasma andaluz" y otras instituciones. Se trata de un curso teórico-práctico sobre las posibilidades de innovación agrícola a partir de la recuperación de cultivos marginados o infrautilizados de nuestra agricultura y de la incorporación de nuevos cultivos emergentes procedentes de otros países y culturas agrícolas.
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