Nuevas tecnologías para la detección de almendras amargas en tiempo real
Escrito por UCC+i
La incorporación al análisis de almendras de la tecnología NIRS permite cuantificar a escala industrial los niveles de amigdalina, el compuesto responsable del sabor amargo del fruto
Desarrollan nuevas espumas de poliuretano biodegradables a partir de paja de trigo
Escrito por UCC+i
Las espumas de poliuretano tienen múltiples usos en la industria. Ahora, un nuevo trabajo publicado en la portada de la revista Polymers ha conseguido obtenerlas a partir de biomasa para prescindir de derivados del petróleo en su fabricación
La maravillosa burbuja en la que habitamos se encuentra en un momento crítico. Pero, aunque muchos nos alertan, continuamos con nuestra economía basada en el perpetuo crecimiento. Es como aquella locomotora de los hermanos Marx que continuamente pedía “¡más madera!, ¡más madera!”.
Crean un material más resistente a los microorganismos para restaurar el patrimonio histórico
Escrito por UCC+i
El estudio ha sido realizado por un equipo de investigación del Instituto Universitario de Investigación en Química Fina y Nanoquímica de la Universidad de Córdoba y del Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Sevilla del CSIC
Rápido, preciso y no destructivo: el nuevo método para analizar la calidad de los alimentos
Escrito por UCC+i
Investigadoras de la ETSIAM de la Universidad de Córdoba han probado la eficacia de la tecnología NIRS para analizar la calidad de las hortalizas tanto en campo como en la industria
Validan un nuevo método más rápido y fiable para categorizar el aceite de oliva
Escrito por UCC+i
La investigación ya ha captado el interés de la industria