Los días 28 y 29 de noviembre, organizadas por el Aula de Cultura Gastronómica de la Universidad de Córdoba y el Circulo de la Amistad, tendrán lugar en el Salón Liceo de éste último sendas jornadas gastronómicas sobre modernas técnicas culinarias la primera de las cuales se iniciará a las 18 horas del miércoles con la intervención de Maria del Carmen Rodríguez Olmedo, jefa de cocina de la Escuela de Hostelería de Córdoba a la que seguirá, a las 19,30 horas, otra de Javier Garcia Pereda ( Fundación IDEHS. Escuela de Hostelería de Sevilla).

El jueves 29, a las 21,30 horas tendrá lugar una cena degustación gastronómica con la intervención de los jefes de cocina Kisko García (Restaurante Choco), Antonio López (Restaurante Témpura), Juan Gutierrez ( Restaurante Bodegas Campos), Francisco Pérez ( Restaurante Círculo de la Amistad) y Periko Ortega ( Restaurante Kakareo).

La inscripción es gratuita para la jornada del día 28, si bien las plazas están limitadas debiendo formalizarse en el correo-e Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla tickets para la del dia 29 ( 40 euros persona) pueden retirarse en la Sectetaría del Círculo de la Amistad ( tel. 957 479000).