La Ruta del Vino Montilla Moriles, que abarca el territorio de la D.O. Montilla Moriles y se compone de bodegas, lagares, restaurantes, tabernas, empresas de servicios turísticos, de turismo activo, etc. reunió a gerentes, propietarios y responsables de empresas y municipios que conforman la Ruta, y que mostraron las riquezas de la provincia guiadas por los vinos y vinagres de las D.O.P. Montilla Moriles.

Desde hace tiempo, la Universidad de Córdoba apoya o al sector del turismo enológico de Córdoba, razón por la cual, esta segunda edición se ha dirigido al alumnado taller de enología del Centro Intergeneracional.