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Martes, 21 de Octubre de 2008 10:03

Jornadas sobre tecnologías y desarrollo sostenible del olivar

G.C. - C.M.
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Del 29 al 31 de octubre tendrán lugar en la sede Antonio Machado ( Baeza) de la Universidad Internacional de Andalucía una jornadas sobre "Tecnologías y desarrollo sostenible del olivar" cuyo objetivo es la presentación , análisis y discusión de aspectos tecnológicos sobre sostenibilidad en el cultivo y aprovechamiento del olivo, aspectos estos considerados estratégicos por el Comité de Ingeniería y Desarrollo Sostenible (CIDES) del Instituto de Ingeniería de España una de las entidades promotoras del Encuentro. Las tecnologías de elaboración del aceite, el tratamiento y depuración de efluentes de la industria,, el paisaje y ecosistema del olivar. la valoración energética de los residuos del sector, la relación del aceite de oliva con la Salud y su comercialización constituyen las mesas temáticas del programa, Más información en www.unia.es