Una vez finalizado el XI Salón del Libro de Pozoblanco, solo nos queda dar las gracias a todas las personas que han pasado por nuestro taller "Las bacterias: grandes seres microscópicos", donde se ha mostrado la importancia de las bacterias, resaltando su tanto su papel como agente patógeno como su relevancia para la elaboración de alimentos como el yogur.
Además de la explicación de estos conceptos, los asistentes han tenido la oportunidad de ver los microorganismos del yogur a través de un microscopio cedido para el evento por el Departamento de Sanidad Animal de la UCO.
