El Consejo Asesor del Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario está formado por representantes de instituciones, organismos y empresas de la Comarca de los Pedroches, así como, por parte de la Universidad de Córdoba, los/as decanos/as y directores/as de los centros de carácter científico y tecnológico, por un/a representante del Consejo Social y por el director del Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario, que ejerce la función de Presidente del Consejo Asesor.
Al Consejo Asesor se le informa de las distintas actividades a realizar por el Centro, siendo el organismo encargado de coordinar, difundir y articular dichas actividades, además de formular propuestas. De este modo, el centro se abre a la sociedad, escuchando las demandas de instituciones, del tejido productivo y de agentes sociales para propiciar el desarrollo de la comarca, evitando a la vez solapamiento con otros organismos con competencias en materia de formación, investigación, innovación y transferencia:
Actualmente el Consejo Asesor está compuesto por los siguientes miembros:
Instituciones:
-Diputación de Córdoba.
- Mancomunidad de los Pedroches.
- Ayuntamientos los municipios de la Comarca de más de 5000 habitantes:
- Ayuntamiento de Pozoblanco.
- Ayuntamiento de Villanueva de Córdoba.
- Ayuntamiento de Hinojosa del Duque.
Organismos de la Comarca con competencias en formación, investigación, innovación y transferencia.
- Distrito del SAS Área Sanitaria Norte.
- CICAP (Centro de Investigación Agroalimentaria)
- IFAPA (Instituto Andaluz de Investigación y Formación Agraria, Pesquera, Alimentaria y de la Producción Ecológica) de Hinojosa del Duque.
- Adroches (Grupo de Desarrollo Rural de Los Pedroches).
- IES Los Pedroches
- IES Antonio María
- IES Jerez y Caballero.
- IES Padre Juan Ruiz.
- IES La Jara.
Tejido productivo.
- Consejo Rector de COVAP-
- Area de Gestion y Desarrollo de Personas de COVAP
- Comunicación Corporativa COVAP y Fundación Ricardo Delgado Vizcaíno.
- ADECO (Asociación de Empresarios de la Comarca de los Pedroches).
- Centro de Iniciativas Empresariales y Turísticas de Los Pedroches (CIET Los Pedroches)
- DOP (Denominación de Origen Los Pedroches).
- Cooperativa Olivarera OLIPE.
- Cooperativa Olivarera Virgen de Luna.
Agentes sociales.
- Fundación PRODE.
Universidad de Córdoba.
- Centro Universitario de Desarrollo Agroalimentario.
- Facultad de Veterinaria.
- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes.
- Facultad de Ciencias.
- Facultad de Medicina y Enfermería.
- Escuela Politécnica Superior de Belmez.
- Representante del Consejo Social.
